La caponata d'aubergines Zicily est  un plat végétarien préparé et a ses racines dans la tradition sicilienne : une recette originale qui préserve intacts les arômes et les saveurs du passé. 
 
L'un des plats les plus représentatifs de la cuisine sicilienne, où les produits frais tels que les aubergines, les tomates, les oignons, le céleri, les olives et les câpres sont combinés entre eux à travers une technique de cuisson aigre-douce pour donner vie à l'un des accompagnements les plus délicieux de la tradition sicilienne : la caponata d'aubergines.
 
Zicily suggère de déguster la caponata en accompagnement d'un deuxième plat, en apéritif, dans une bruschetta ou un sandwich.
 
280g